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早餐包
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作者：
维生素W
用料
早餐包的做法步骤
步骤 1
除了盐和黄油，所有食材放入和面机20分钟，中间停止5分钟，让电机休息😂。放入盐和黄油揉至扩展状况，因为是餐包，我对手膜要求不高。室温发酵面团至1.5倍，开始整形，做了8个。放入烤箱加一碗热水，二发40分钟。
步骤 2
烤箱预热175度5分钟，中下层烤16分钟，注意上色情况，中途加盖锡纸。
步骤 3
放凉密封保存，面包比较柔软
步骤 4
吃的时候，可以加上自己喜欢的馅料。我做的巧克力卡仕达酱，也是借鉴好友的方子😂
早餐包的小贴士
白天上班只能晚上做面包，第二天当早餐。面包放凉一定要密封保存，第二天口感才比较柔软。忘记刷蛋液，面包颜色也是非常不错的😜，随时观察颜色变化，时间快到的时候，不要离开烤箱哦
菜谱创建时间：2017-11-14 09:34:58
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