五花肉剁成肉馅,加个鸡蛋,加入蒜末、葱末、胡椒粉、生抽搅拌腌制。
碗里打散鸡蛋,加入腌好的肉馅,再加入适量的亚麻籽粉,搅拌均匀。适量加点水,免得面糊太干。
冷锅热油(我用的自己熬的猪油,香啊)下饼饼,控制火候不要煎糊,待到香味四溢时就可以考虑翻面煎了
翻面加一片奶酪,静待另一面煎熟
把熟肉饼对折出锅,开吃。
哈哈 最后放张给老公做的加了芹菜粒和一丢丢面粉的肉饼图哈
五花肉馅真的是个好东西,在肉馅里加入青椒粒、芹菜粒、洋葱粒,翻炒,最后再加入魔芋面条,就是黑椒炒面了哈! 还可以配上煎熟的茄子做茄盒吃,还可以做肉饼吃…哈哈,一般我会多弄点肉馅,分三天吃完,毕竟我是个懒人,天天弄会觉得麻烦