准备食材，100克意大利面和韩国辣酱（太阳椒中辣辣椒酱），意面可以选择长条或者别的形状
香肠切片，青椒洗净切小块，葱蒜切末备用
锅中加适量水，烧开后加入意大利面煮10分钟左右，或者煮到你喜欢的软硬度
取一勺韩国辣酱，用小半碗清水调匀，这一步不要省略，因为酱很浓稠，直接倒入锅中容易糊掉
意面快煮好时时另起一锅加适量油，烧热爆香葱蒜末
加入香肠和青椒翻炒两分钟
加入调好的辣酱汁，翻炒均匀
加入煮好的意大利面，翻炒均匀即可，辣酱有咸淡，口重的此时尝一下，觉得味道淡可以少加点盐调味！
出锅装盘，看起来很红，但真的是微辣，很有食欲吧！