番茄切块 肉切薄片盐、胡椒、料酒、淀粉拌匀 腌制20分钟
锅内少许油 姜片炒香 下番茄 炒软烂
加水 成汤碗多大加多少水煮开
下肉片用筷子拨散
水开 快速均匀倒入鸡蛋花 关火 一勺盐 少许胡椒 调味 盛出