【小美】海绵蛋糕
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作者:
小宝日常
乐葵萨瓦林8寸模,无油减糖配方,清水蛋糕原味,口感柔韧。
用料
鸡蛋
6个 (中等)
白砂糖
60g
低筋粉
80g
盐
1小撮
【小美】海绵蛋糕的做法步骤
步骤 1
插入蝴蝶棒,全蛋、糖入锅,6分/37℃/速4,搅打。
步骤 2
6分/速4,再次搅打。
步骤 3
加入低筋面粉和盐,4秒/速4,混合。
步骤 4
取下蝴蝶棒,刮刀略上下翻搅拌匀。
步骤 5
倒入模具,放入预热的烤箱,180℃ 20分钟。
菜谱创建时间:2017-11-25 21:38:11
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