玉米面团子

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作者: 杨科曼支

用料

玉米面团子的做法步骤

步骤 1

一半玉米面,一半中筋面粉混合在一起,撒上黑芝麻,和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发一会

步骤 2

木耳泡发,约2分钟,娃娃菜切碎,豆腐切碎,把木耳拿出切碎,切葱丝,姜末

步骤 3

炒鸡蛋,并将鸡蛋切碎

步骤 4

将上述娃娃菜,豆腐,木耳,葱丝,姜末,鸡蛋碎放入铁锅中,放入盐,十三香,胡椒粉,辣椒面,炒会盛出来

步骤 5

将面团揪成均匀的小块,并将其慢慢按平,边缘可弄的薄些,将调拌好的馅放入饼中,用手握住它慢慢向里握,将其弄成一个球形

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步骤 6
步骤 6

一个一个捏好,如图所示

步骤 7

冷水,放入蒸锅中,蒸大概20分钟,熄火,焖两分钟,拿出

步骤 8

咬开就是这样的啦

玉米面团子的小贴士

面饼边缘一定要薄,不然容易底部比较厚哦,也可当减脂餐哦

菜谱创建时间:2017-11-26 14:29:01
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