西红柿面疙瘩汤

第一步，西红柿洗好，切成小块，如果有时间可以用热水烫一下西红柿。这样西红柿的皮就可以扒下来.放一点油，爆葱花和西红柿，炒出香味后➕热水，一定要加热水.

第二步，充分煮熟西红柿，收汁.

第三步，我就用普通的碗，一碗面粉，一点点➕凉水搅拌，用筷子搅拌，这样面就能成为这种小块面疙瘩，一点点加水.

第四步，倒入西红柿汤中不停搅拌，以免成大块.

第五步，如果有鸡蛋，打散后加入汤中，我没有➕鸡蛋，➕盐调味，再➕香油，即可出锅！全程不超过15分钟.美味有营养的主食和蔬菜都有了.