虾仁香菇肉饼子蒸蛋

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作者：小小龙人34

最常见的家常菜之一这次做的改良版，加入了虾仁和小香菇入口咸香鲜美，营养丰富

用料

虾仁香菇肉饼子蒸蛋的做法步骤

步骤 1

小香菇水发，鲜虾剥壳去沙线

步骤 2

将虾仁，香菇放入肉糜加料酒、鲜酱油、少许盐、水、麻油和鸡蛋清顺着一个方向搅拌

步骤 3

在调味好的肉饼子上敲个咸鸭蛋和鸡蛋黄，开大火蒸

步骤 4

15分钟后洒上小葱点缀，出锅上桌

菜谱创建时间：2017-11-29 11:35:35

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