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独门韩式传统大酱汤的做法

独门韩式传统大酱汤

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作者: Yeeshin
Yeeshin
泡菜汤的情侣搭档,哈哈~

用料

独门韩式传统大酱汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱少半个切块、西葫芦少半根切厚片、豆腐少半块切块,大葱一根切丝,青辣椒一个红辣椒一个切厚丝,100五花肉切成薄片(我的2人份,根据个人喜好调节)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这款大酱汤的秘诀就在于放了包饭酱,传统大酱和包饭酱的比例是1比1

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放多半锅水然后放入大酱和包饭酱煮5分钟再放一茶匙辣椒粉~ 大酱含盐所以我没放盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开后豆腐放进去煮,加一碗水,(这里的水换成小银鱼煮的水更好,参考我的泡菜汤熬制的底汤)接着放肉片煮

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后大蒜泥放入半勺。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱和西葫芦也放进出

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放豆腐和辣椒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后,一把大葱放进煮完就可以关火啦。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热乎乎的大酱汤完成啦~

菜谱创建时间:2017-12-01 11:25:16
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