所有的材料混合在一起,揉好搓光的软面团,盖湿布醒二十分钟。
将醒好面搓成细长条。爱吃细面的尽量搓的细些。
盘入碗中,且在面条上抹上油,封上保鲜膜,醒三十分钟以上。
醒好面,待水烧开,温柔而坚定的稳稳的操作!
这是煮好的一根面!
卧个鸡蛋,下点青菜,浇点鸡汤,就是美美的长寿面了。
拍个定装照!
①面要软; ②面醒够时间,柔韧到位; ③往锅甩面时,手用力要均匀; 友友们,找一个机会,试试你的身手吧!