将所有材料和成面团，室温发酵一小时，面团体积增大一倍
面团排气，擀成和烤盘大小一致的饼状，放在刷过油的烤盘上，用叉子在饼上叉出小洞以防烤制的时候鼓起来，然后再刷上薄薄一层油，烤箱90华氏度二发至饼皮微微鼓起即可
从烤箱取出二发好的饼皮，刷上pizza用的番茄酱，然后依次放上芝士、香肠或培根、虾、蘑菇、洋葱及个人喜欢的蔬菜等
最后再撒上一层芝士，放入烤箱410华氏度，15分钟