用APP打开 
黑麦红糖馒头
281人浏览 5人收藏 1人做过
作者：
伊斯坦布尔的馋嘴蛙
用料
黑麦红糖馒头的做法步骤
步骤 1
将红糖用少量热水完全融化，待水温讲到体感温度后加入酵母溶解待用
步骤 2
将面粉，牛奶和糖水加入到面包机启动面团发酵程序
步骤 3
面团发酵程序结束后取出面团，静置15分钟，
步骤 4
将面团切小块整形后摆放在蒸锅里，流出充分的空间，待面团20-30分钟的二次发酵
步骤 5
使用电蒸锅的蒸馒头程序，蒸约35分钟（视面团的大小自行调整时间）
步骤 6
蒸好后静置三分钟后再起锅
菜谱创建时间：2017-12-14 16:24:31
评分 8.8 71 人做过
评分 7.6 935 人做过
评分 8.4 719 人做过
评分 7.8 423 人做过
作者的其他菜谱
7 人做过
2 人做过
评分 7.6 48 人做过
评分 7.7 112 人做过
评分 7.7 444 人做过
评分 8.0 376 人做过
5 人做过
3 人做过
评分 8.4 1344 人做过