香橙吐司
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作者:
faith1209
香橙季 香起来
用料
高筋面粉
250g
黄油
20g
酵母
2.5g
橙汁+橙皮碎(大概一个橙的橙皮+半个橙压的汁水)
50g
盐
2g
细砂糖
10g
奶粉
10g
水
适量
香橙吐司的做法步骤
步骤 1
后油法混合材料揉面至出手套膜。冰箱慢发酵至2倍大。
步骤 2
排气整形烤箱加热水38度左右发酵至八九分满。
步骤 3
上下火185或上火185下火200度35分钟
菜谱创建时间:2017-12-17 14:13:12
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