猪瘦肉切条后放碗里，糖、盐、酱油、生粉、一点油搅拌静置十分钟左右
面条加盐和一点葱煮熟，过冷水
煮面水加葱和一点酱油，把过好冷水的面加进去
入味的肉下锅用油炒下，炒好后把蒜一起轻煸下，再把炒好的肉丝直接倒在面条上