🐔洗净加入A中所有的调料,搅拌均匀后腌半小时以上
B中的调料备好,鸡蛋按需打,我一开始打了俩,后来不够又加了一个
🐔现在糯米、生粉里裹一层,后入蛋液洗澡,最后用面包糠裹干
烤盘铺锡纸或油纸,锡纸要刷油不然会沾,裹好粉的🐔排排坐,在表面刷一层油
烤箱220度预热后,入🐔,烤20➕➖(加减)5分钟,根据烤的量以及烤箱脾气自行纠结。烤制的时候制作浓汁:将C备好,放入一口不粘锅,加少许水,边煮边搅拌,煮开后关小火熬。汤浓🐔还没出锅的话先关火休息
🐔出锅后取一半装盘,另一半丢到浓浆锅里,大火煮到汤汁收干裹满出锅(越快越好)。出锅后洒些花生碎就可以开动啦。配个炒年糕也是极好的。不要忘记买啤酒或碳酸饮料哦