将白萝卜洗净,切丝
1、将生姜切丝,小葱的葱白切段、葱叶切成葱花; 2、准备一小盅虾皮;
锅中放适量油,三成热时依次加入干花椒、姜丝、葱白爆香,然后加入两碗水烧开后倒入萝卜丝和虾皮;
加入两只干虾🦐,用铲子去除浮沫后倒入一小勺香油、盐调味;
盛入盘中,洒上葱花即可。