面粉250克放入主锅，其它各种（糖粉，盐，蛋黄，奶粉，冰水）都放入主锅，时间20秒，速度3，搅拌混合均匀。
各种材料混合均匀成面团。
加入酵母，采用8分30秒，揉面键揉面。
加酵母后揉好的面团。
放入黄油，2分30秒，揉面键揉面。
揉好的面团，看起来很湿软，手感绵软但是不沾手。
揉好的面团，延展性很好。
两手随意拎起面团，很快就自然的延展成薄薄的膜。
揉好的面团，光滑细腻盖上保鲜膜进行发酵。
哈哈，上一张发好的面团吧。😊
发好的面团。
下面说说清洗主锅： 取出面团后的主锅里立即加水（自来水，图示和光线有关，水看上去貌似发黄😂），完全没过刀头即可。
盖上主锅盖和小量杯，设置时间10秒，速度10，清洗主锅。图示是清洗两次后的主锅和水，用刷子将主锅刷一下，水倒掉，重新接干净的水。
第三次盖上主锅盖和小量杯，采用时间10秒，速度10，清洗主锅，音乐响起，主锅已经焕然一新。😊
1、完全按照方子顺序操作，不必怀疑。 2、我用的金象高筋粉，不同面粉吸水性会有差异。