1.圆白菜花洗净，切成拇指大小； 芹菜、胡萝卜洗净切丁； 瘦肉剁碎加淀粉混合均匀。
2.将胡萝卜与花菜碎翻炒一会，加入快没过蔬菜的水，和鱿鱼干煮至快熟的程度；
3.两汤勺厦门海堤牌辣椒酱、一汤勺醋放入锅中混合均匀，接着加水淀粉，至浓稠。 根据个人情况，放入少许盐、味精进行调味。 出锅后放一把芹菜碎~ 即可