广式腊味饭

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作者: 荭小厨
三人量

用料

广式腊味饭的做法步骤

步骤 1

五花肉切片倒入适量花生油和适量生粉搅拌均匀.接着入姜、蒜碎、(生抽可以稍微多下丢丢)豆食搅拌均匀.腌制十分钟⏰

步骤 2

香菇切粒,腊肠切粒. 热锅热油下香菇和腊肠爆香(加少许盐) 炒好的腊肠香菇起锅装碗备用

步骤 3

泰国丝苗香米(量米胶杯/3杯) 精煮40分钟👉 时间还剩20分钟的时候开锅倒入腌制好的五花肉铺平,同时倒入香菇腊肠粒铺平. 立即盖好继续煮至时间完成. 【保温】焖煮十分钟以上⏰

步骤 4

出锅撒上葱花

步骤 5

搅拌均匀.美美的享用啦😋 ‭

菜谱创建时间:2018-01-08 12:37:27
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