紫菜苔炒五花肉

紫菜苔手掰段，去掉老皮，洗净沥干，五花肉切片。

中小火热锅加油，加入五花肉炒至金黄

加入整颗干辣椒和切好的菜薹一起炒，五分熟，加入盐和胡椒粉，8分熟时加入水焖一会，出锅。