巧克力麦芬（小美版）

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作者： 紫杉-12

用料

低筋面粉
100g
糖
40g
法芙娜黑巧克力60%
67g
黄油
40g
蛋液
20g
自制酸奶
42g
全脂牛奶
42g
巧克力豆
适量
泡打粉
2g

巧克力麦芬（小美版）的做法步骤

步骤 1

主锅加入巧克力、黄油3分/55度/V2

步骤 2

加入糖40秒/V4

步骤 3

设置20秒/V4，从量杯缝隙缓慢加入蛋液

步骤 4

酸奶和牛奶混合，设置20秒/V4，从锅盖孔缓慢加入

步骤 5

低筋面粉、泡打粉和盐混合过筛，20秒/V4，加入巧克力，刮下锅壁再20秒/反转/V4

展开全部
步骤 6
步骤 6

预热烤箱200度，进炉180度，15-20分钟

菜谱创建时间：2018-01-10 21:18:04
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