首先把鸡头和屁股砍掉，用盐把鸡外表和鸡腔摸一遍，用清水洗干净。
花胶不用泡发，用清水冲一冲，表面的灰尘杂质就可以。
虫草花用清水一遍，把杂质去掉，再用清水泡一泡。
红枣也是一样，冲洗表面的灰尘。
所有材料放入砂锅里面，煲约2小时
出锅了，最后洒上一点盐。趁热喝哟！！
1.盐按自己口味来放。 2.花胶不用泡发，用流动水冲洗一下表面的灰尘就可以。 3.如果怕上火就把红枣的核给去掉。 4.花胶是美容养颜，增强免疫力的好东西，爱美的你不要错过。