烤盘铺上锡纸，锡纸上抹上少许橄榄油防止粘黏，龙利鱼加入蚝油，料酒，盐，糖，黑胡椒腌制15分钟
番茄去皮切碎，加入少许盐糖
将番茄均匀铺在腌制好的鱼片上，烤箱200度烤制20分钟
制作完成后在表面撒上少许黑胡椒，我用的是研磨的，比较香
超好吃的！