冷水中放入姜片，葱段，八角，和鸡肉，焯熟。
土豆切块，蒜葱切碎
准备好这个
油热放鸡肉快炒
土豆下锅炒，然后放入蒜末，料酒，生抽，糖，五香粉继续炒
倒入开水锅中盖过土豆和肉，加入浓汤宝，大火开炖，最后放鸡精调味。
成品