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奶油炖菜的做法

奶油炖菜

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作者: 何七美味
何七美味
隆冬时节,喝一口奶香顺滑的浓汤,整个身子从头暖到脚。日本家庭特别家常的一道菜,《深夜食堂》《小森林》等各大美食剧里也会看到。日本人爱米饭爱到一个境界,可我今天想拿它来配法棍!别有一番滋味

用料

奶油炖菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿肉提前用盐,白胡椒,料酒腌制几小时。在锅里煎,鸡油煎出不少

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备蔬菜。洗净切块

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西兰花晚一点放

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将就煎出来的鸡油,将蔬菜炒一下,放盐和白胡椒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水没过食材。煮8-10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另起一奶锅准备制作白酱

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油融化

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面粉炒一下

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛奶,不停搅动以免糊底。最后收汁变浓稠

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入西兰花和鸡肉再煮5分钟。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把白酱倒入锅中混合

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮到汤汁浓稠,我家里正好有椰浆,加了些。奶香更浓郁。也可以不加

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好大一锅,热腾腾的。关火前自己调味,适当加盐和白胡椒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配法棍,很搭很美味。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天用剩的做个白酱焗意面!完美

菜谱创建时间:2018-01-17 13:28:22
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