将黄油以外的所有材料混合均匀揉成光滑的面团，然后加入室温软化好的黄油揉至扩展阶段，醒发至1.5倍。然后排气揉匀，均分出21个小面团揉圆放入待烤的容器中，醒发至2倍大。
表面刷蛋液，烤箱180度预热，180度烤20分钟，出炉！