章鱼我在家乐福买的，不是活的但是也不是调过味的。摊开大概是有二十多厘米吧。 蒜苔量不算多，喜欢菜儿多的可以追加。
把章鱼的头翻出来里面的东西扔掉，其他切成大小合适的颗粒。 不用冲洗很多遍，这玩意儿比你手机干净。
肉馅、章鱼加盐和生抽，搅拌均匀
肉+章鱼馅儿+蒜苔，再加一道盐
尝尝咸淡，合适了的话可以加点儿油。觉得太香也可以不加～
包起来，煮熟吃掉就好了
我买的皮儿～所以斤两有数。