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腊八粥,江南版!的做法

腊八粥,江南版!

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作者: 厨房小白aa
厨房小白aa
其实,每年腊八妈妈都会熬菜粥,在江南,食材每家都有每家的秘籍,各种各样的食材是妈妈们深深浅浅的爱。如今对妈妈只有深深的思念,菜粥温暖的香味延续我对女儿无尽的爱恋……

用料

腊八粥,江南版!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生,糯米先泡20分钟,排骨汆水后备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜洗净切块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜菜洗净切块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

100克米粉搓成小圆团。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头,茴香豆洗净。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油豆腐洗净。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挑一个大锅,巨大的,因为烧到后来总是感觉锅子还太小,我用的是烧粽子的大锅,锅子中加水一大半,加排骨,黄酒,姜丝,大火烧开,大火🔥持续20分钟,加芋头,花生,中火🔥20分钟,加茴香豆,萝卜,糯米,中火🔥20分钟,加油豆腐,萝卜菜,小圆团,再中火🔥20分钟,加盐20克,糖10克,鸡精10克,完美收关!

菜谱创建时间:2018-01-21 15:41:36
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