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熏鱼～节约版～江南版
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作者：
厨房小白aa
用料
熏鱼～节约版～江南版的做法步骤
步骤 1
我偷懒，买了超市的草鱼块，500克一袋，我买了3袋，洗净后片成2cm厚的鱼块，加盐10克料酒20克，加姜丝，加葱段，腌30～60分钟。
步骤 2
放在中小火🔥炸7分钟一面，一共14分钟，关火后略略等1分钟，一切刚刚好，共计15分钟。
步骤 3
在腌鱼的时候调一个熏鱼汁，所以的调料，所有的，葱切葱花，蒜切蒜粒，姜切姜丝，都加入李锦记红烧汁里，加500ml水烧开后小火煨5～8分钟。
步骤 4
将煎好的鱼块浸入酱汁中，等15～20分钟
步骤 5
捞出后，撒葱花。
步骤 6
26cm的平底锅，放6片一锅。
步骤 7
每一片都很诱人。
步骤 8
春节的时候按老理是要吃点鱼的：年年有余🙂
熏鱼～节约版～江南版的小贴士
煎鱼的时候一定要静心。怕一身油烟的小仙女可以用一次性浴帽。
菜谱创建时间：2022-02-09 20:43:47
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