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牛粒香煎孢子甘蓝
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作者：
秦了了
用料
牛粒香煎孢子甘蓝的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
孢子甘蓝对半切开，手指胡萝卜对半切开，牛扒解冻
步骤 3
准备一口小锅适量水烧开，加少许盐，再加入孢子甘蓝再次烧开煮半分钟
步骤 4
烧开后用自来水冲凉，沥干水
步骤 5
这边准备煎锅，放入10克黄油融化
步骤 6
牛扒煎成你喜欢的熟的程度后盛出切成粒，备用
步骤 7
锅里剩余的黄油接着煎胡萝卜跟孢子甘蓝，加入一丢丢盐，加入适量黑胡椒粒
步骤 8
孢子甘蓝切开的一面煎成焦黄，另一面稍微煎一会会，为了保持翠绿的颜色
步骤 9
煎好后的孢子甘蓝跟牛粒混合，再次撒上少许黑胡椒粒跟罗勒碎，再淋上黑胡椒酱
步骤 10
有木有很诱人，并不苦，清脆可口，嚼着嚼着最里面一层确实有些许淡淡的芥末味，一盘根本不够吃😂
步骤 11
摆台！拍照！开吃！ 我喜欢生活中的每一个仪式感！😂
牛粒香煎孢子甘蓝的小贴士
不喜欢罗勒碎的可以不放哈，但是我个人觉得放点口感层次更丰富哦！
菜谱创建时间：2018-01-21 17:02:33
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