蔓越莓&核桃软饼，低糖低脂小零食

先来一个鸡蛋呦，打散就可以了

然后在蛋液里面加食用油（我用的是玉米油），再加木糖醇，搅拌均匀。然后蛋液就可以放在一边稍微休息一下下啦

接下来是把面粉和泡打粉混合一下，再把蛋液倒入面粉中，可以留一点蛋液刷表面，这个大家随意

再来就是和面团吧，把蔓越莓和核桃都放里面，然后揪成一个个圆团，压扁，刷上蛋液。小圆团没有拍照。

我直接用了这袋坚果，大家可以自行发挥，爱吃啥就放啥，味道肯定赞~~

烤盘上铺好油纸，送入烤箱170度，20分钟，最后3分钟190度，颜色更好看些

掰开软饼，它就是介个样纸的啦。这是烤一盘的量，6个软饼。因为有果干所以味道酸酸甜甜，但是也不至于特别甜的。建议伙伴们白天没事的时候做这些点心，问我为什么？啥？大晚上的做这些是不是给自己添堵？吃完第二天会把自己吓到的：长肉了呗！！祝伙伴们吃的健康，吃的开心！