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【烤箱食谱】自制香烤鸡胸肉干的做法

【烤箱食谱】自制香烤鸡胸肉干

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爱炸厨房文科鳖
市面上在售的肉干类产品大多添加大量盐/糖还有各种食品添加剂 虽然能够补充蛋白质 但是同时也有高钠的弊端 自制肉干能很好的避免高钠的问题 健康又美味~

用料

【烤箱食谱】自制香烤鸡胸肉干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一块儿完美的鸡胸肉🐔

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水开之后加一些料酒&盐 搅拌均匀 然后放进洗干净的鸡胸肉~大火煮熟(大概15分钟的样子就能熟透啦)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮熟的鸡胸肉捞出来控干水分晾凉 然后开始手撕🙌🏻撕成丝儿状 然后根据自己口味加入盐/黑胡椒/五香粉/辣椒/油(油可加可不加,反正我只加了盐和五香粉…家里没有黑胡椒了🌚辣椒忘了加🌚)抓匀腌制10分钟左右,这10分钟刚好可以预热烤箱~(我预热的温度就是上下火150度)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热好后在烤盘上铺烘焙纸 然后放入腌好的鸡胸肉丝儿~上下火150度 定时20分钟 嗯 开始烤!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤到一半儿的时候别忘了翻个面~让两面show热均匀🙈

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

叮~出炉啦🌝刚出炉嘎嘣脆 放一放之后就是外面卖的那种牛肉干的有嚼劲儿的感觉!无敌好吃 还特别健康~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装进密封罐儿 随吃随取~满满优质蛋白 你值得拥有w

【烤箱食谱】自制香烤鸡胸肉干的小贴士

牛肉/其他能做成肉干的肉都适用哟~

菜谱创建时间:2018-02-01 22:40:40
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