将英式松饼从中间横向对半剖开。
平底锅内放入黄油，小火加热，融化黄油。
放入英式松饼煎制。
煎至金黄，取出。
将口蘑洗净，去蒂，切片。
将鸡蛋用模具煎好，口蘑煎熟。
放一片英式松饼，加上芝士片。
加上煎好的鸡蛋。
加上口蘑，撒上盐和黑胡椒。
加上苜蓿苗。
撒上日式芝麻酱汁。
盖上另一片英式松饼。
如果给小朋友吃的话，就不要加黑胡椒。 加入了蔬菜的麦满分，更符合孩子的成长健康需求。