蛋挞

把鸡全蛋，白砂糖倒入牛奶中，绞拌均匀，用过滤网把气泡过滤掉

倒入蛋挞皮中

烤箱200度先预热10分钟，加入蛋挞开始烤25分钟即可，中途观察蛋挞颜色，时间未达到25分钟，蛋挞出现有小小焦点时，关掉烤箱即可。