奶加糖，加热至糖融化
放凉放凉放凉倒入鸡蛋，将鸡蛋打散搅拌均匀
萃取一份espresso，倒入，搅拌均匀
过筛过筛过筛，我大概过了五六遍
倒入布丁瓶
表面封锡纸，烤盘内加水，没过瓶身一半的位置
水浴法，165度，35-40分钟
出炉放凉了吃好吃，duang~duang~duang~
糖量请根据自己的喜好酌情增减 喜欢奶香浓郁的可以把100克牛奶替换成等量的淡奶油