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🐑羊肉羊骨一锅炖
6976人浏览 190人收藏 4人做过
作者：
淡淡小小厨
用料
🐑羊肉羊骨一锅炖的做法步骤
步骤 1
新鲜的羊肉和羊骨洗干净，羊肉切薄片，切记，是横纹切，亲们都懂的。羊骨切成块，我的没切，买时忘了，回家不好处理了，直接下锅的。冷水下锅，加水没过羊肉，烧开水，去除浮沫。
步骤 2
焯过水的羊肉羊骨倒入高压锅内。
步骤 3
加入开水，八角，花椒粒，葱，姜，蒜，料酒，胡椒粉。选择肉蹄筋档，OK
步骤 4
一锅羊汤煮好了，加入盐和香菜，开吃!
菜谱创建时间：2018-02-05 11:20:50
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