红焖羊排

胡萝卜打皮，羊排顺切，木耳➕糖温水泡的快

胡萝卜滚刀块，排骨留净排。

温水焯熟。

宽油放姜出姜油放排骨炒出油放调料炒上色。放入多一些温水开始炖。

胡萝卜炖烂开始放木耳。