开火,黄油加盐,小火煮至融化。
倒入棉花糖,小火煮至融化。
熄火,倒入奶粉A,搅拌均匀。
稍稍摊开牛轧糖,倒入饼干和坚果果干,翻拌,使棉花糖和饼干坚果沾在一起。
倒在烤盘上,带防粘手套,自上而下折叠多次,让牛轧糖和饼干等均匀糅合。
轻轻按压成方形饼状,利用烤盘的四周调整雪花酥的高度及边角。
趁热双面筛上奶粉B。
晾凉,用锯齿刀切成小块即可。
此配方成品约这是1000克,嫌多可以减半哦😊