减脂加餐:杏仁燕麦+蓝莓/香蕉muffin
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减脂期间总会有想要奖励自己一块甜点的时候,习惯了自己做饭,掌握食材,于是自己摸索着按照自己的喜好烤了杏仁燕麦玛芬。用料健康,热量可控,不失为健康减脂期间的一份甜蜜。
不得不承认,这是个成本较高的muffin,国内的同学们如果不方便购买杏仁粉、椰子糖粉,椰子油,都可以找到替代品,或者自行调整三种粉的比例,下次我还要试一下欧美流行的banana flour,配比原则掌握好,其他可以随心所欲的尝试,都是好材料,怎么做都不会难吃
减脂加餐:杏仁燕麦+蓝莓/香蕉muffin的做法步骤
步骤 1
准备好原料,如图从左到右:原味酸奶、杏仁粉、低筋粉,椰子糖,椰子油,燕麦粉,泡打粉,杏仁奶。鸡蛋、蓝莓、香蕉未入镜。
步骤 2
烤箱180度,22分钟
1. 粉类混合;同时,预热烤箱。
3. 鸡蛋,椰子糖和融化的椰子油(微波炉600w叮2分钟)打匀,后倒入酸奶、杏仁奶奶倒进去不搅拌;
4. 混合粉倒进湿底,搅拌均匀。想当香蕉泥,打一个香蕉泥进去,想要蓝莓丢两把新鲜蓝莓进去,随心所欲,想吃啥放啥,巧克力也可以(不怕胖的话)
5. 装muffin纸杯,送进预热好的烤箱,定时22分钟
6. 看半集电视剧,满屋飘香,出炉,开吃
菜谱创建时间:2018-02-07 04:09:12