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牛扎糖的做法

牛扎糖

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JZ奔跑的五花肉
牛轧糖做了好几次,还不错,就是切的有点丑,重点就是你有一口不粘锅

用料

牛扎糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把黄油放在不粘锅里面化开,小火

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

150克棉花糖放进去,开始小火小火翻伴,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大概已经没有什么固体的形状,可以开始倒入奶粉(100g奶粉,也可以用奶粉+抹茶粉或者可可粉)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

觉得没有粉末的状态,倒入切好的果干,快速快速翻伴

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉一会,冬天放在室外就行,夏天可能要放冰箱,然后就用大刀切吧(๑•ั็ω•็ั๑),我用的抹茶有一点点苦味,综合了糖的一些调味

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是原味的,加花生也很好吃

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后打包好,网上很多包装袋

牛扎糖的小贴士

其实超级简单,第一不粘的锅,全成小火,最后翻伴快速快速,第一次写菜谱,可能不够详细见谅,有什么心得一起沟通

菜谱创建时间:2018-02-07 19:16:54
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