椒麻鱼
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作者：
柠檬年顷
做法简单无脑的快手菜,其余食材也可以如此做,一刻钟足矣
用料
巴沙鱼
500g
虾
几只
麻椒
适量10-50粒
花椒粉
撒匀
辣椒粉
撒匀
蒸鱼豉油
糖
食醋
蒜瓣
5瓣
椒麻鱼的做法步骤
步骤 1
虾洗净剥皮去虾线 巴沙鱼洗净切块 蒜切碎 调一碗料汁,蒸鱼豉油,少量糖和醋
步骤 2
水开先放鱼后放虾煮熟装盘 淋料汁,撒上花椒粉,辣椒粉,蒜末,麻椒 烧热油淋上,也可以炒一下麻椒更出味
菜谱创建时间：2018-02-11 21:50:55
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