奶香南瓜滑蛋麦粒饭
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周末的 brunch不知道吃什么，就来这么一道清新的菜式好啦！南瓜的天然甜混合奶香的炒饭，搭配口感粒粒分明的bulgur wheat，不算奇特的搭配却迸发出美妙的味道，确实为天然之味之美。
奶香南瓜滑蛋麦粒饭的做法步骤
步骤 1
烧一壶开水，浸泡Bulgur wheat大约5-8分钟，到自己喜欢的软硬程度就OK，期间将南瓜微波炉打熟压泥。
步骤 2
锅热后倒入bulgur wheat和南瓜泥翻炒，倒入打好的蛋液，加入牛奶，用盐与胡椒进行调味，收汁
步骤 3
微波炉烤脆羽衣甘蓝后，放置在盛好的南瓜滑蛋饭上，洒上奶酪与坚果。
菜谱创建时间：2018-02-12 06:42:13