蛋挞

按照用料的顺序加

用打蛋器取蛋黄特别方便，两个全蛋或者三个蛋黄都可以。

用手动打蛋器打蛋挞液的时候动作尽量轻，不要打出太多气泡，蛋挞液倒9分满。

200度考20多分钟，因为每个烤箱脾气不同，具体时间不同，可以观察美人黑点。