用APP打开
回鱼炖豆腐
1.4万人浏览
142人收藏
4人做过
APP中查看更多做法
作者:
张竹清-1
用料
回鱼
1条
豆腐
1块
老抽
1勺
姜
5片
葱
1根
蒜
5瓣
香菜
2根
回鱼炖豆腐的做法步骤
步骤 1
将回鱼洗净
步骤 2
鱼切段,用盐和料酒腌制十分钟
步骤 3
葱姜蒜爆香两面焦黄
步骤 4
加入开水,将豆腐炖入锅中
步骤 5
小火慢炖十分钟,放入葱花,香菜,出锅!
回鱼炖豆腐的小贴士
一定要放开水炖鱼,这样不仅去腥,而且汤白味鲜
菜谱创建时间:2018-02-15 22:49:35
打开App收藏
三汁焖鮰鱼
评分 7.8
40 人做过
回鱼汤
茄汁鱼罐头(鲅鱼)
评分 8.8
325 人做过
家常菜大全
牛肉做法
早餐大全
红烧肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
茄子做法
豆腐做法
全部菜谱分类
清炖白汤鲅鱼
1 人做过
豉蒸鮰鱼
评分 8.1
22 人做过
香煎蓝点大马鲛
评分 8.0
18 人做过
作者的其他菜谱
鱿鱼爱上虾
鱿鱼爱上虾
红焖鲜鲅鱼
干炸鳎目鱼(比目鱼,舌头鱼,鳎板鱼)
清蒸花斑鱼(多宝鱼、海鲈鱼等)超嫩滑鲜美,零失败,厨房小白秒变大厨。
评分 8.1
33 人做过
超快手微波炉蒸鱼
评分 7.6
91 人做过
香煎海鱼
评分 9.4
30 人做过
海鱼都能这样煎好吃又好看
评分 8.0
19 人做过
鲅鱼丸子
评分 8.0
88 人做过
香煎海鱼(超简单)
评分 8.2
48 人做过
清蒸东星斑-2018年夜饭【曼食慢语】
评分 7.4
51 人做过