超级香软的提子小面包

除了黄油和葡萄干。将其它八样材料全部放入面包机启动甜面包程序约搅打30分钟后

面团稍微光滑状时加入软化的50克黄油（我用微波炉叮15秒左右就可以了）

继续搅拌至黄油全部融入面团中

然后加入80克葡萄干

继续搅拌多几分钟至葡萄干全部融入面团中，如果还有几个拌不进去，可以用手包裹进去。如图状态就可以了。不要再继续搅拌太久了，不然怕面皮扯破葡萄干会掉出来。

关掉面包机电源，让面团在里面慢慢发酵至2倍大。也可以取出放在其它温暖的地方发酵。

面团切割分成16等份

按捏揉～滚圆即可排入烤盘中

盖上保鲜膜二次发酵

二次发酵完成后刷上蛋液

入预热170度的烤箱烤20～25分钟左右。最后几分钟记得查看烘烤情况。

出炉～

好柔软～

因为含蛋黄量不少，所以会比一般面包容易上色一些。所以也要注意看火哦～

这个拉走吧😁