1.先将淡奶油和牛奶混合加热； 2.将蛋黄和糖混合均匀后，加入加热过的淡奶油和牛奶混合液，搅拌均匀； 3.将混合液过筛倒入模具，隔水烤30-40分钟（烤箱150度，要根据自己家的烤箱规定温度和时间，可以采取低温慢烤）； 4.烤好取出放凉后放入冰箱冷藏4-6小时以上，要吃的时候撒上糖，用喷枪烧一下即可。