梅州蒸罗卜丸

罗卜刷丝

锅里盐加开水，罗卜丝操一下水。

略握干水。

肉臊，加盐

尤鱼干、香菇干泡发后切碎。冬菜切碎。

热油，加生抽，爆香肉臊、尤鱼、香菇、冬菜。

握成丸子。下蒸锅。

握成丸子，准备蒸。

蒸十五分钟，好了。

美味的丸子好了。