紫薯红薯蒸熟切丁，不用加糖了
除了酵母和牛奶加到厨师机，一档搅拌，慢慢把牛奶加进去，知道成耳垂状黏手柔软的团
加入酵母，二档十五分钟
和好的面团黏糊糊的，一发二倍大之后取出，可以用手沾一点水整形，把加一点糖打至顺滑的奶油奶酪加紫薯红薯丁拌匀，做馅包好，面皮越薄越好！
二发二倍大，手指戳面包不回缩
160度中上二十分钟，拉丝超级棒！我加了红曲粉所以红红的，可以不加
还加了麻薯和肉松……感觉已经偏离主题了，反正三个球球是不一样的馅料
一个加的是土豆泥……
这个只加了奶酪和紫薯
欧包的面一定要软！