用APP打开 
土豆馍馍
1.8万人浏览 260人收藏 5人做过
作者：
笨女人_红
用料
土豆馍馍的做法步骤
步骤 1
准备好所需用料
步骤 2
土豆放到磨板上画圆磨成土豆泥
步骤 3
全部磨好后，摊开蒸笼布放入适量土豆泥挤压出水分
步骤 4
挤压出的水不要急着倒掉，静置几分钟后，轻轻倒出水，留下沉淀后的土豆淀粉加入土豆泥中活匀（如果喜欢口感劲道些，可以另外加入30克马铃薯淀粉）
步骤 5
取适量土豆泥于手掌中摊开，加入馅料包圆成馒头型
步骤 6
锅中加水，上汽入锅蒸20分钟，关火闷2分钟即可食用
步骤 7
满口都是土豆的香味
土豆馍馍的小贴士
土豆磨板是20年前购买的（当时购入价格为3元）曾有段时间因搬家找不到磨板，又急着想吃，便用铁钉在罐头盖子上打满钉洞，来磨土豆泥（吃货的心情你们懂的😜） 如果没有土豆磨板可以尝试用榨汁机或料理机，打制土豆泥（打出来的土豆泥口感欠佳） 本人是很享受土豆在磨板上透过钉口一滴滴磨汁的过程😂
菜谱创建时间：2018-02-26 10:11:15
4 人做过
评分 8.1 179 人做过
评分 8.0 36 人做过
评分 8.3 963 人做过
评分 7.9 410 人做过
6 人做过
作者的其他菜谱
10 人做过
4 人做过
评分 8.4 667 人做过
评分 7.6 1234 人做过
评分 7.7 439 人做过
评分 8.4 1297 人做过
评分 8.2 743 人做过
评分 7.6 292 人做过
评分 7.3 104 人做过