主要材料。意面煮好沥水备用，西红柿切碎，洋葱切碎。
肉馅用盐，生粉，白胡椒碎，黑胡椒碎，牛奶挑匀，按一个方向打上劲儿。
团丸子，直径2cm左右。
平底锅少油，煎丸子，
煎的时候也滚着煎，防止变型。
然后沥油备用。
锅里放酱油。
放洋葱碎。
接着放碎西红柿。
接着放番茄酱。
翻炒均匀后下丸子。
接下来放煮好的意大利面。
翻炒均匀，裹匀酱汁，撒上混合香料即可。
味道非常赞。